Chi siamo
Con un impegno diretto dal campo al frantoio, promuoviamo un consumo responsabile e un apprezzamento per l'eccellenza culinaria.
Il concept dietro Lolio nasce a Bologna nel 2020 ed incarna l'ambizione di arricchire la Svizzera con la cultura della dieta mediterranea, affrontando la sfida di trovare autentico EVO di qualità.
Gli oli EVO che proponiamo sono spessi limitati a mercati locali oppure alla tavola della nonna di giù.
Portiamo il Mediterraneo sulla vostra tavola.
Gli oli EVO che proponiamo sono spessi limitati a mercati locali oppure alla tavola della nonna di giù.
Portiamo il Mediterraneo sulla vostra tavola.
Lolio aspira a diventare il punto di riferimento in Svizzera perunna selezione di oli EVO che celebrano salute, longevità e tradizione, invitando alla scoperta della vera essenza mediterranea.
La dieta mediterranea è una filosofia e uno stile di vita all'insegna del consumo responsabile, dell'appartenenza e della gratitudine.
Sebastian Cerny, fondatore de Lolio, ha sempre nutrito un grande rispetto per il piatto, gli ingredienti e la loro storia grazie agli insegnamenti della madre, dietista. Studiando scienze agrarie prima in Svizzera e poi in Italia scopre il mondo del buon olio EVO e la filosofia della dieta mediterranea.
La dieta mediterranea è una filosofia e uno stile di vita all'insegna del consumo responsabile, dell'appartenenza e della gratitudine.
Sebastian Cerny, fondatore de Lolio, ha sempre nutrito un grande rispetto per il piatto, gli ingredienti e la loro storia grazie agli insegnamenti della madre, dietista. Studiando scienze agrarie prima in Svizzera e poi in Italia scopre il mondo del buon olio EVO e la filosofia della dieta mediterranea.
Tra i colli di Bologna nasce il progetto de Lolio con un chiaro obiettivo; vogliamo far scoprire la dieta mediterranea in Svizzera, contribuendo alla crescita culturale gastronomica locale e portando maggiore consapevolezza dei suoi benefici sia per noi che per l’ambiente.
sostenibilità | gratitudine | gastronomia Questi sono i valori de Lolio.
sostenibilità | gratitudine | gastronomia Questi sono i valori de Lolio.
